560€/2 нед
Чешская кухня приятно удивит любого гурмана. Ее основу составляют традиционные старинные рецепты с использованием простых и доступных продуктов: кнедлики, богатый ассортимент соусов и супов, говяжья вырезка, свинина, квашеная капуста, соленья и сочно-сладкие десерты.
Курс делится на 2 части: теоритическая и практическая. В первой части студентов знакомят с основными тонкостями приготовления чешских блюд, на втором этапе стажер прикрепляется к шеф-повару ресторана чешской кухни и подключается к процессу готовки традиционных чешских блюд. Экзаменом курса является самостоятельно-приготовленное блюдо. Знание чешской кухни поможет с легкостью найти высокооплачиваемую работу, так как в России чешские блюда очень популярны.
В стоимость входит:
-
оформление документов на программу
-
встреча, трансфер
-
питание (обед, ужин)
-
проживание в студенческом общежитии
-
учебная программа
-
экскурсионно- развлекательная программа
-
выдача сертификатов
-
Русскоговорящий куратор
Стажировка для молодых специалистов в области:
· Технология продуктов общественного питания
· Переподготовка специалистов по специальности «Повар», «Кондитер»
· Повышение квалификации, разряда
· Бармен